Dégustation de Rhodes

Découvrez les saveurs authentiques de Rhodes lors de Tasting Rhodes , une expérience culinaire unique qui allie traditions locales, vins et hospitalité chaleureuse . Cette excursion vous permettra d`explorer l`île au-delà des sites touristiques habituels et de la vivre à travers sa cuisine, ses habitants et les histoires transmises de génération en génération.

Votre voyage commence dans le village montagnard d` Apollona , niché au pied du mont Profitis Ilias . Ici, la vie s`écoule plus lentement et les traditions sont encore bien vivantes. Vous visiterez une coopérative agricole féminine où les femmes de la région élaborent des produits traditionnels et perpétuent des recettes ancestrales. Vous découvrirez leur quotidien et les secrets des spécialités régionales.

Après une agréable promenade dans le village, vous visiterez un domaine viticole local où vous découvrirez les cépages autochtones et dégusterez des vins primés de Rhodes. Une occasion unique d`apprécier les saveurs et le caractère de la région.

Le point fort de cette expérience est un cours de cuisine pratique avec un cuisinier local . Vous apprendrez à préparer des plats grecs et rhodiens classiques tels que le tzatziki, la salade d`aubergines, les dolmadakia et les tourtes au fromage traditionnelles , en utilisant des ingrédients frais et locaux et des techniques authentiques.

À la fin de cette expérience, vous dégusterez un déjeuner fait maison composé des plats que vous aurez préparés ensemble. Dans une ambiance conviviale et détendue, vous découvrirez l`authentique hospitalité grecque. Avant de quitter Apollona, vous percerez également les secrets de la préparation du café grec traditionnel lors d`une visite dans un café de village historique.

L`ordre des visites et le programme sont susceptibles d`être modifiés.