Cantine di Montserrat e Codorniu

Montserrat è uno dei luoghi più straordinari della Catalogna: spettacolari formazioni rocciose, un`atmosfera spirituale unica e panorami che rimarranno impressi nella vostra memoria a lungo dopo la visita. Questo tour unisce storia, natura e tradizioni vinicole locali, permettendovi di scoprire diversi aspetti della cultura catalana in un solo giorno.

Il vostro viaggio inizia dal monastero benedettino di Montserrat, costruito su una stretta sporgenza rocciosa a picco sulla valle. È qui che è custodita la famosa statua della Madonna Nera , venerata dai pellegrini da secoli. Entrando nella basilica, vivrete la straordinaria atmosfera di questo santuario e scoprirete perché Montserrat è diventato uno dei simboli spirituali più importanti della Catalogna. Le cime frastagliate circostanti creano un paesaggio quasi ultraterreno: un paradiso per gli amanti dei paesaggi montani e delle viste panoramiche.

La tappa successiva vi porterà nella regione del Penedès , considerata il cuore della viticoltura catalana. Fu qui, nel XIX secolo, che venne prodotta la prima bottiglia di CAVA , uno spumante spesso definito "champagne catalano". Visiterete uno dei produttori di cava più rinomati della regione, dove scoprirete i segreti della sua produzione: dalla cura delle viti al tradizionale metodo di fermentazione in bottiglia. Durante una visita guidata alle storiche cantine sotterranee, potrete scoprire il processo di produzione e capire cosa rende il CAVA così apprezzato in tutto il mondo. L`esperienza si conclude con una degustazione di questo iconico spumante.

Questa è una giornata di contrasti: dalla tranquillità delle mura del monastero e dei maestosi paesaggi montani agli aromi e ai sapori di una regione plasmata da secoli di tradizione.

L`ordine delle visite e il programma potrebbero subire modifiche.