Production de mélasse et de vin de palme de Kithul

Prise en charge aux hôtels et route vers le village de Kanneliya, jusqu`à la propriété du guide où est produit le sirop de kithul. Il y a un magasin de grogs qui existe depuis 40 ans. Sur le site, le guide vous expliquera comment la sève de la fleur de l`arbre kithul est bouillie pour fabriquer le sirop, puis fermentée pour créer la liqueur locale populaire connue sous le nom de grog. Selon la saison et l`heure de la journée, visite guidée possible dans la forêt voisine pour récupérer le jus de fleur de kithul et/ou le jacquier nécessaire à la préparation du plat régional. Enfin, temps libre pour nager dans la rivière locale ou déguster du sirop de kithul, de l`alcool grog et un plat préparé à base de jacquier.